Cool Café

Project đam mê 7749 ngày đêm thao thức  Coool café
Link: https://coool.cafe

Mình tự làm project vừa là để hiểu thêm về ngành (IT và cà phê) cũng như là thoả được đam mê truy lùng mấy quán cà phê cool mỗi khi mình đi chơi. Vả lại giờ mấy bạn AI cũng mạnh nên nhiều khi đỡ được mấy phần, mặc dù làm nhưng phải luôn trong trạng thái ngồi đọc học cái mới. Bởi nên mới thấy nghề gì cũng lắm công phu. Làm rồi hiểu thì khúc nào ông nào cũng khổ hết, chỉ là có chịu hiểu cho nhau hay không thôi kkkk

Tại sao mình lại bắt đầu với ý tưởng này?
1. Trong quá trình hồi tìm hiểu văn hoá Việt thời Đông Dương, mình gặp được một câu đại loại là mấy anh em Pháp cứ đặt chân được ở đất thuộc địa nào là mở quán cà phê ở đó:

"Để thành lập một thuộc địa, người Anh bắt đầu bằng túi tiền, người Tây Ban Nha bằng một nhà thờ, người Pháp bằng một quán cà phê .." dẫn bởi Lemire trong cuốn La Cochinchine Francaise en 1878 / Xứ Nam Kỳ vào năm 1878)

Rồi thêm vai trò của quán cà phê (coffee shop) trong thời kỳ khai sáng của Châu Âu cũng thú vị, mọi người có thể mò đọc ở đoạn này. Vì mấy anh em tư tưởng lớn gặp nhau rất nhiều ở đây.

Nên là mình định nghĩa Coool café là nơi để tận hưởng cà phê ngon (fifth wave coffee) và trao đổi ý tưởng. Cũng là một game đó nhưng mà bối cảnh có đổi chút chút thôi. Hẹn ra cà phê để anh em cà kê dê ngỗng chém gió chứ kkk.

2. Inspired mạnh mẽ từ mấy ae Indie hackers, như mấy ae levelsio, marc lou, tony dinh,... Mấy anh em tự học tự build từ a ➞ z, làm tới đâu học tới đó, ship những sản phẩm thô nhất ra thị trường. Rồi từ feedback của user ➞ build sản phẩm fit nhất. Hồi đó mình cứ nghĩ là phải bài bản hết, research đầy đủ rồi hãy launch, mà nghe anh levelsio kể sản phẩm thành công nhất của ảnh chỉ bắt đầu bằng một cái google sheet chia sẻ ra cộng đồng và quên khoá quyền edit ➞ thế là mọi người vô đóng góp nội dung luôn kkk. Các anh cũng build sản phẩm từ pain point của cá nhân hết, nên mình học từ đó luôn:

Thích uống cà phê ngon và hay đi du lịch ➞ luôn tốn hàng giờ ngồi kiếm quán cà phê hơn là chỗ ăn chỗ ngủ ➞ build Coool café kkkk

Làm rồi mới thấy nhiều cái hay ghê, kiểu ở phương diện lớn thì mỗi quốc gia, mỗi tỉnh là văn hoá cà phê khác nhau, phong cách thiết kế khác nhau và có nhiều quán mình không nghĩ là tồn tại trên đời. Bởi thế mình thấy rằng, những quán cà phê như là những tác phẩm nghệ thuật của họ, mà đã là tác phẩm nghệ thuật thì làm gì có giới luật - điều lệ nào ràng buộc được, quậy tới luôn kkk

Có nơi:
- Dùng ly champagne để phục vụ cà phê pour.
- Cụ barista hơn 70 tuổi
- Xây dựng từ đồ ve chai,...

Bởi z càng làm càng muốn đi khám phá, chớ nhìn mấy quán mê quá ạ.

Em cũng xem đây là một tác phẩm của mình. Nên mời bà con enjoy nhé ạ. Data em chuẩn bị có thể vẫn còn xót, bug thì vẫn rình rập đâu đó, nhưng mà em nghĩ là nên lauch ra để bà con cùng vào chơi thôi nè